牡蠣パワー 江波巻きで

打ちたての江波の牡蠣をいただきました。
初めてですが、江波巻きを牡蠣で作ってみました。
牡蠣を甘辛く炊きました。(少し塩辛めに)
1本に4~5粒の牡蠣を使いました。一緒にほうれん草も入れました。
3本作りましたが、あっという間になくなりました。美味しかったと言うことです。

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